香川 公立 単元開発 2020年度
香川県立多度津高等学校
オリジナルブランドフィッシュ「マリンスイートフィッシュ」の開発 副題 横川吸虫等の寄生虫リスクのない安心・安全な生食用海水養殖アユ
実施概要「オリジナルブランドフィッシュ「マリンスイートフィッシュ」の開発 副題 横川吸虫等の寄生虫リスクのない安心・安全な生食用海水養殖アユの開発」 PDF形式(390KB)
学習内容報告書「総合実習 「飼育管理」」 PDF形式(163KB)
学習内容報告書「科目「資源増殖」第6 章主な増養殖技術 第1 海洋動物（魚類）第4 アユ」 PDF形式(167KB)
学習内容報告書「科目「食品管理」第3 章 食品と微生物 第2 節食品による危害第2 寄生虫」 PDF形式(138KB)
教材「プレゼン オリジナルブランド養殖魚 第 2 弾 「マリンスイートフィッシュ」の開発」 PDF形式(5,431KB)