実施単元

1. 材料と加工の技術[1年](技術)
2. 生活の自立と衣食住（食生活を自分の手で・豊かに楽しく食べる）[2年](家庭)

取り組みの概要

1．材料と加工の技術【中学1年・技術】
(1) 山の重要性を知るための活動として、豊かな海づくりの基盤となる山づくり、間伐の重要性についての講話を実施（講師は地元NPO法人）
(2) 夏季休業中に、希望者を対象とした「皮むき間伐」を実施(NPO協力)
(3) 木工作品制作に際し、「皮むき間伐」を体験した森林から切り出した木材（ヒノキ）を活用し制作に臨む。
(4) 皮むき間伐から木工作品制作までの活動について発表する

2．生活の自立と衣食住（食生活を自分の手で・豊かに楽しく食べる）【中学2年・家庭】
(1) 調理実習に入る前に、フードロスや自給率の問題を知る
(2) SDGsについて学習する
(3) 「SDGs×調理実習」をテーマに、「自宅でカレーを作る場合」を想定し買い物・下ごしらえ・調理・食事・片付けそれぞれの場面ごとの「SDGs」についてグループで考え、発表する。
(4) (3)での意見をもとに、調理実習で実践する。※今回は特に「ゴミの分別」「フードロス」「コンポスト」に挑戦